ハマりもの!
最近ラーメン屋さんのチャーシューが自分で作れないかと試行錯誤しています。
週2で作ってます(笑)2日ほど煮たり置いたりするので時間かかりますが、なかなかラーメン屋さんの再現することができません。
個人的に樹亭さんのチャーシューみたくしたいのですがプロには全くおよびません!
柔らかくはできるのですが味が…
近づくまでこのメニュー続きます(笑)
あとはナマコ!!
好き嫌いあると思いますが
この歯応えがたまりません!!
ナマコ3本分完食しました!
あとは冷凍食品なんですが
韓国料理キムチキンパ!!
本当美味しくて買いだめしました。
冷凍食品なので保存できますし最高です!
早くコロナ落ち着いたら
1番に韓国料理食べに行きたいです!
まだまだおうちご飯続くと思うので
レパートリーお客様からたくさん聞いたので実践してみます!!
belle Yoco